4月10日，以“食尚中欧 情牵两会”的主题活动在欧中联合商会上海代表处举办，这是中国国内疫情刚得到缓解后，商会与一批在沪伙伴机构恢复联系，促进经济合作的创新沙龙活动。

应邀参加活动的有：浙商研究会（上海）漓雨墨学堂顾问、以色列驻上海总领事馆政经处主任徐俊杰，浙商研究会副会长、上海爱比西化工公司董事长赵湘莲、上海蛙田有米农业发展公司董事长潘卸洪，浙商研究会理事、上海觉璞轩贸易公司总经理郑廉博，上海具霸酒业公司总经理白洪袍，上海真荣食品公司董事长赵俊，上海科堡食品公司林志霖总经理、上海启昊检测有限公司董事长张自啟，法国百能律所驻上海代表处宋力伟、嘉善市大云招商中心主任苏照辉等企业家朋友。

此次活动由浙商研究会上海分会副会长兼秘书长、漓雨墨学堂联合创始人魏移新主持。欧中联合商会副秘书长林志霖介绍有关商会工作情况。

大家在惬意的德国科堡香肠品偿中，以“科堡食品的合作思变与路径选择”为主题，展开激烈的头脑风暴，针对当前企业经营存在的困惑进行交流，探索解决方案。

大家认为，当今时代，粉丝经济存在巨大的前景与潜力。巨大的粉丝拥护力与购买力能够创造更大的经济效益。运用用户思维，通过各种社交平台，如来往、论坛、豆瓣等推广相应的话题，获得较为精准的客户团体。培养粉丝忠诚度的过程中也获得潜在的客户资源，达到粉丝经济的效果。互联网时代，客户除了追求产品体验，更加注重的是产品背后存在的品牌感与身份感。互联网思维并不仅仅局限于线上，线下的服务体验更为重要。商家最为注重的是客户对产品的忠诚度。因此在发展客户关系过程中，要注意客户间的互动。通过互动服务、自助服务、虚拟社区落地等形式，使受众体现参与感与体验感，即使受众感到自己的存在感与尊严感，重点感到自己“有所作为”，“能有所为”。

本次沙龙独家开创了全新的研讨模式，具有平台思维，创意领先的特点，为商会协会有特别需要的会员提供了交流与合作机会。